Teamleitung Zentralküche (m/w/d) im Altenzentrum
39 Std./Wo., unbefristet
Deine Aufgaben:
- Du verantwortest die Speisenproduktion für täglich rund 550 Mittagessen in drei Senioreneinrichtungen und drei Kindertagesstätten und stellst dabei eine reibungslose Speisenausgabe sicher
- Du organisierst das Lager- und Bestellwesen im Bereich Hauswirtschaft
- Du koordinierst und leitest die Mitarbeitenden im hauswirtschaftlichen Bereich an und überwachst die Abläufe in der Speisenproduktion sowie in der Spülküche
- Du erstellst den Speiseplan in enger Abstimmung mit der Küchenleitung und dem Heimbeirat
- Du sorgst für die Einhaltung und Umsetzung der HACCP-Richtlinien sowie aller geltenden Hygienevorgaben
- Du wirkst aktiv an der Weiterentwicklung und Neuausrichtung des Versorgungskonzeptes unseres Trägers mit
- Du bist Ansprechperson für Pflegefachkräfte, Bewohner:innen sowie weitere Kontaktpersonen und kümmerst dich um eine lösungsorientierte Bearbeitung von Beschwerden
- Du wirst schrittweise in das Leitungsteam der Zentralküche eingebunden und übernimmst perspektivisch Verantwortung innerhalb des Leitungsteams
Dein Profil:
- Du hast eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin, ergänzt durch eine Zusatzqualifikation als diätetisch geschulte:r Koch/Köchin. Eine Weiterbildung als Küchenmeister:in oder hauswirtschaftliche:r Betriebsleiter:in ist wünschenswert. Alternativ verfügst du über einen vergleichbaren Abschluss.
- Du hast bereits Berufserfahrung in der Küche, wünschenswert im Bereich Seniorenhilfe bzw. in einem Altenzentrum
- Du bringst Flexibilität, Eigenständigkeit und Kreativität in deine tägliche Arbeit ein
- Du besitzt Kommunikationsfreude und die Fähigkeit zur konstruktiven Zusammenarbeit im Team
- Du verfügst über Organisationstalent und behältst auch bei vielfältigen Aufgaben den Überblick
- Du arbeitest verantwortungsbewusst, sorgfältig und qualitätsorientiert
- Du begegnest älteren und pflegebedürftigen Menschen mit Einfühlungsvermögen und hast ein Gespür für ihre individuellen Bedürfnisse
- Du teilst unsere christlichen Werte wie Respekt, Mitgefühl und Nächstenliebe. Dann bist du bei uns herzlich willkommen – unabhängig von deiner Religion oder Weltanschauung
Deine Benefits bei uns:
Gutes Gehalt & Extras: Attraktive Bezahlung nach den AVR-Caritas mit Jahressonderzahlungen und betrieblicher Altersvorsorge über die KZVK.
Mehr Zeit für dich: 30 Tage Urlaub + 1 Arbeitszeitverkürzungstag – für echte Erholung.
Top Benefits – auch für deinen Alltag: Jobrad-Leasing, Zuschuss zum Deutschlandticket oder Firmenabo, exklusive Rabatte über Corporate Benefits und Angebote fürs körperliche & mentale Wohlbefinden wie Betriebssportangebote (Rückenfit, Tischtennis, Wandern, Staffelmarathon), Gesundheitsseminare für Mitarbeitende, Präventionsangebote über die deutsche Rentenversicherung/BG.
Lebenszeit flexibel nutzen: Mit dem Lebensarbeitszeitkonto kannst du z. B. für ein Sabbatical oder einen früheren Ruhestand vorsorgen.
Weiterkommen leicht gemacht: Spannende interne und externe Fortbildungen sowie Besinnungstage – für berufliche und persönliche Entwicklung.
Wertschätzendes Miteinander: Ein herzliches Team, das dich willkommen heißt – mit guter Einarbeitung, einem Willkommenstag für neue Mitarbeitende und echter Vielfalt.
Auch abseits des Schreibtischs - Wir pflegen nicht nur im Arbeitsalltag ein respektvolles und unterstützendes Miteinander, sondern feiern auch gemeinsam – z. B. bei unserem jährlichen Sommerfest. In lockerer Atmosphäre kommen wir zusammen, lachen, genießen gutes Essen und stärken das Wir-Gefühl.
Unterstützung, wenn’s drauf ankommt: Unsere betriebliche Sozialberatung steht dir als erste Anlaufstelle bei Anliegen rund um Beruf und Privatleben zur Seite.